山东平度烧烤技术培训,培训的认真002
膳学派秘制烧烤,是经受了市场多年考验成功的较经典项目。从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手,尤其是对各种烤串的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。让传统与时尚合理结合,始终做烧烤界的领航者,选择膳学派烧烤,是您学烧烤的正确的选择!膳学派特色烧烤,值得您来品尝学习,学会膳学派烧烤技术,保证您火爆经营无忧。我们会不断创新,让传统与时尚合理结合,始终做烧烤界的领航者,选择膳学派学烧烤,是您学烧烤的正确的选择。
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乘车路线:火车北站或青岛北站(高铁站)坐公交车120路-636路-614路-935路-到安亭路车站下车(安亭路车站左侧30米膳学派餐饮)
汽车北站-向北步行300米
青岛流亭机场-到膳学派餐饮学校3公里-坐715路-717路公交到安亭路车站下车(安亭路车站左侧30米膳学派餐饮。
教学课程:
1. 烧烤原料及香料的特点及作用,达到学会原材料的认识与选用;
2. 烧烤 原材料的识别、鉴定、加工及运用。
3. 晒烤各类肉类的腌制,达到学会各种肉制品的加工处理。
4. 核心调味料配方制作,核心调味酱的配方制作方法,达到学会各种酱料的配置
5. 蔬菜类烧烤的制作,达到学会各种蔬菜的加工处理。
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